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摘要:当前冷菜潮流趋势正经历探索与创新,注重口感、色彩、营养与创意的结合。新兴冷菜不仅追求美味,更注重视觉效果,展现出多样化的风格。创新元素融入传统烹饪技艺,引领冷菜领域的新潮流。消费者对于健康饮食的追求也促使冷菜在...